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ヘルシーオメガ3たっぷり大根サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぽんこ12
旬の大根をオメガ3たっぷりアボカド、オリーブオイルでサラダにしました!さっぱりとした味でポリポリいけます。
材料(4人分)
大根
上の方5センチ
アボカド
1個
きゅうり
1本
ノンオイルツナ
1缶
昆布茶
小さじ2
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
大根用の塩
小さじ2
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作り方
1
大根は皮をむき5ミリ位の千切りにする。
ポリ袋に入れ塩を入れ、全体に塩をまぶしよく揉む。袋の下を切り水を出して水分をよくきる。
きゅうりも5ミリ位の千切りにする
2
アボカドは半分に切り、種を取る。2〜3センチに切りる。アボカドはレモン汁にまぶし変色を防いでおく。
3
ツナ缶は汁を絞りよく水分を切ってから入れる。オリーブオイル、昆布茶を入れよく混ぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根、ツナは、よく水分を切って下さい。 レモン汁がない場合は黒酢でもかまいません。
きっかけ
栄養バランスの取れたサラダを作りたくて考えました。
公開日:2020/12/23
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。 食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。 手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを 作るのが、モットー。 ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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