リンゴの剥き方と変色防止 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、たて半分に切り、さらに半分に切り、もう半分に切って、８等分にする。

2. 2

   りょうがわから、V字に、包丁を入れ、芯を取り除く。

3. 3

   りんごの皮を一切れずつ、なるべく薄く剥く。

4. 4

   水に塩を入れ、塩水を作り、３を浸す。

5. 5

   ５分以内に、水を切って、皿に盛り、お召し上がりください。