長ネギの冷凍保存法 レシピ・作り方

作り方

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   長ネギは、青い部分と白い部分に切り分ける。

2. 2

   白い部分は、２等分にして、保存袋に入りやすいサイズに切って、保存袋に入れ、冷凍庫へ。期間は、１ヶ月です。

3. 3

   青い部分は、一部、小口切りにカットして、保存袋に密封、冷凍庫へ。期間は、１ヶ月です。

4. 4

   捨ててしまう部分も、冷凍しておけば、煮込み料理などに使えます。１ヶ月以内に使い切りましょう。