材料（4人分）
- 蟹（カニカマ）
- 200g
- カットトマト缶
- 2缶
- トマトソース缶
- 1缶
- 白ワイン
- 50cc
- オリーブオイル
- 30cc
- ニンニク
- 5g
- チリパウダー
- 5g
- スパゲッティ（乾麺）
- 400g
- 茹で湯
- 1ℓ
- 塩
- 25g
作り方
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- 1
- 鍋にオイル、ニンニク、チリパウダーを入れて温める。
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- 2
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- カットトマト缶を入れ混ぜ、沸騰させる！
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- 3
- 沸騰したらトマトソース缶も加え、再度沸騰させる！
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- 4
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- 蟹を白ワインで炒める。
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- 5
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- 蟹に少し色がついたら③に入れる
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- 6
- 別鍋に茹で湯を沸かし、塩を入れパスタを表記時間茹でる！
ソースと合わせて完成！
おいしくなるコツ
トマト缶はその都度沸騰させることで酸味が抜けて
甘味のあるソースに仕上がります！
きっかけ
王道のイタリアンパスタが食べたくて作りました！