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子牛のヒレカツサンド(^^) レシピ・作り方

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うーたま
子牛ヒレ

材料（2人分）

子牛ヒレ
1枚
小麦粉
大さじ1
溶き卵
大さじ3
パン粉
大さじ2
食パン
2枚
デミグラスソース
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    子牛ヒレに小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて180度の油できつね色になるまで揚げて油を切っておく。
  2. 2
    食パンに1を乗せてデミグラスソースをかけて食パンで挟んで食べやすい大きさに切ったら出来上がり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

ヒレカツ

公開日：2020/07/29
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カテゴリ
カツレツワインに合うおつまみサンドイッチ全般

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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