大根消費☆モチモチモチ大根チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を細めの千切りにします。お餅は1センチ角の角切りにします(溶けるので大体の大きさで◎)。

2. 2

   ボールに☆の材料を入れて混ぜあわせたら、大根と餅も一緒に混ぜる。

3. 3

   フライパンにゴマ油をひき、②の材料を焼きます。この時、先に具材をフライパンにひき丸い形を作った後に液体を流し込むと丸い形が作りやすいです。

4. 4

   片面が焼けたらフライ返しで返し、両面焼き目がつくまで焼きます。

5. 5

   ★の材料を混ぜてタレを作ります。

6. 6

   完成☆