ポテトコロッケの作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは水から10~12分茹でる。

2. 2

   タマネギを、透き通るまで炒める。

3. 3

   合挽き肉を入れ、肉が色着くまで炒める。

4. 4

   A・ジャガイモ・挽き肉を合わせ整形する。

5. 5

   Bの小麦粉に付け、粉をよく払う。

6. 6

   Bの卵にくぐらせる。

7. 7

   Bのパン粉を付ける。

8. 8

   170℃の油で３分揚げる。

9. 9

   盛り付けて完成。