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シンプルだけど美味しい!じゃがいもと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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ふーちゃんGOGO
材料を切って炒めるだけのシンプル料理!でも美味しい!

材料(3人分)

たまねぎ
中2~3個
じゃがいも
中3個
サラダ油
大さじ1
バターorマーガリン
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
塩・コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切り、じゃがいもは1㎝幅のスティック状に切り、水にさらす。
  2. 2
    水にさらしたじゃがいもを皿に並べてラップをし、電子レンジで4分加熱する。
  3. 3
    フライパンに大さじ1のサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらレンジで加熱したじゃがいもを炒める。
  4. 4
    顆粒だし、塩・コショウで味を入れる。
    具材が炒まったら、バターorマーガリンを入れて30秒程炒めて火を止める。
  5. 5
    出来上がり!

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいのですが、ソースをかけて食べても美味しいです!

きっかけ

じゃがいもと玉ねぎでおかずになる物を作りたいと思ったので。

公開日:2019/10/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも たまねぎ 簡単 炒め物
料理名
シンプルだけど美味しい!じゃがいもと玉ねぎの炒め物

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ふーちゃんGOGO 週末は台所に立って料理を作っています。 愛妻が美味しそうに料理を食べてくれるのを見るのが楽しみです。

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