やさしい❤しょうゆあんのかにかま天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆあんの材料を鍋に入れ、中火で良くかきまぜながら煮立ってとろみがついたら火から下す。

2. 2

   長ネギは縦に半分に切って小口切り。
   ハムは5㎜位の角切り。
   かにかまは、ほぐしておく。

3. 3

   卵と具材、塩・コショウ、水をいれて混ぜる。水を入れると焼き上がりがふんわりと仕上がります。

4. 4

   熱したフライパンに大さじ1のサラダ油をひいて混ぜた具材を流しいれ、菜箸でグルグルかき回し、半熟状態なったら火を止める。

5. 5

   器にご飯を盛って、焼いた卵をスライドさせて、温めたしょうゆあんをたっぷりかけて出来上がり！