ワインやお酒のツマミなので、しっかり目の味付けです。調味料は加減してください。
昨年から畑でビーツを作り始めました。 甘くて深い味わいに栄養価も高く、大好きな野菜になりました。 ビーツ仲間を増やしたくて、人参で作るラペをビーツに置き換えました。
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