材料(4人分)
- きゅうり
- 1本
- 人参
- 1本
- パプリカ
- 1/2個
- かんたん酢
- 200ml
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
- ローリエ
- 1枚
作り方
-
- 1
- きゅうりは根元を切ってスティック状(細め)に切り人参も根元を切ってピーラーで皮をむき同じ細さに切る。
-
- 2
- パプリカも同じ大きさに切る。
-
- 3
- ジップロップにかんたん酢、ブラックペッパー、ローリエを入れ1とにを入れて揉む。
-
- 4
- 3時間程置いたら出来上がり^ - ^
おいしくなるコツ
揉むこと
きっかけ
即席ピクルスが必要になった
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