レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき2ミリはばに輪切りにし水につけて10分くらいアクを抜く

2. 2

   フライパンにごま油を入れレンコンを入れ炒める。

3. 3

   半透明くらい炒めたら醤油、酒、みりんを入れ水分がなくなるまで中火で炒め、ごまを振りかけたら出来上がり。