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ししゃものピカタ レシピ・作り方

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kitty0727
塩加減がちょうど良いししゃものピカタです

材料（2人分）

ししゃも
6～8匹
卵
1個
粉チーズ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    卵をボールに割り入れ、粉チーズも入れ、軽く混ぜ合わせる。
    ししゃもを卵液にくぐらせる。
  2. 2
    オリーブ油をしいて熱したフライパンに①のししゃもを入れ、中火で加熱する。卵液が余っていたら、ししゃもの上から全体にかけて焼く。
    両面こんがり焼けたら、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ししゃもが安かったので

公開日：2017/06/21
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カテゴリ
ししゃも

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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