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なんちゃってかきたまスープ レシピ・作り方
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パディントン1210
豆腐でたまご風スープ
材料(1人分)
玉ねぎ
半玉
豆腐(絹)
半丁
塩
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
豆腐は冷凍にしておきます
2
玉ねぎは輪切りにして、カップなどの器に入れます。
凍ったままの豆腐をさいのめ切りにして、玉ねぎの輪の中に置きます
3
塩をふり、ラップをしてレンジで3分ほど加熱します
4
玉ねぎがしんなりして柔らかくなっていたら、しょうゆを入れ、軽く混ぜて完成
5
冷凍にした豆腐が、たまご風な食感です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐と玉ねぎの水分だけで、スープができます
きっかけ
手軽に小腹を満たすために
公開日:2016/07/16
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