ヘルシー仕上げのスパゲティーサラダ レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
マヨネーズと、ヨーグルトを1:1で、マヨネーズ控えめ♪

材料(4~5人分)

スパゲティー
100g
ザワークラウト
大さじ3くらい
玉ねぎ
50スライスくらい
ニンジン
7cmくらい
@マヨネーズ
大さじ4
@ヨーグルト
大さじ4
@コンソメ顆粒
小さじ2
@ハチミツ
小さじ1強
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1
    ニンジンは、薄切りにして、ラップに包みレンジで加熱する。

    *600Wで、1分くらい加熱しました。
  2. 2
    水漬けパスタを使ったので、2分くらい茹でる。

    *詳しくは、レシピID:1910007148
    水漬けパスタで時短茹で~生パスタ風~ にあります。
  3. 3
    茹でたパスタを流水にさらして、ぬめりを取り水気を切る。

    水気を切ったパスタに、スライス玉ねぎを加える。

    *玉ねぎは、スライサーで薄切りになります。
  4. 4
    ザワークラウトを加える。

    *酸味があるのでザワークラウトの量は、お好みの量に調節OK
  5. 5
    キューネの、
    ザワークラウト バレル 850mlタイプのを使っています。
  6. 6
    加熱したニンジン、@印を加え、和える。
  7. 7
    ドライパセリも加え和えたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

酸味食材は、ザワークラウトと、ヨーグルト。 辛味の玉ねぎ、酸味のザワークラウトの量を、微調節して、お好みの辛味加減、酸味加減に仕上げるのが◎

きっかけ

食卓の一品にヘルシーにしたスパゲティーサラダを出したかったので。

公開日:2016/04/04

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダザワークラウト血圧が高めの方ヨーグルト
関連キーワード
スパゲティサラダ マヨネーズ スパゲティ サラダ スパゲティ パスタ
料理名
スパゲティーサラダ

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