作り方
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- 1
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- 大根の葉をみじん切りにして、ごま油を敷いた鍋に入れる。
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- 2
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- 中火で軽く炒め、☆の調味料を入れる
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- 3
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- そのまま、7~8分、中火で炒め煮にし、最後にゴマを混ぜて、具の完成。
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- 4
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- ボールに★のホットケーキミックスと小麦粉を入れ、よく混ぜる。
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- 5
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- 4のボールに卵と水を加え耳たぶの硬さになるようにねる。そして15分程休ませる。
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- 6
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- 5の生地を8等分して3の具を包み、サラダ油をひいたフライパンに並べ、中火で蓋をして5分、裏返して2~3分くらい焼いたら出来上がり。
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