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ふんわり♡おやき レシピ・作り方

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aurora 332211
ふんわり柔らかおやきです!
これからの季節のおやつに♪

材料(8個人分)

★ホットケーキミックス
150g
★小麦粉
150g
★水
100cc
★卵
1個
大根葉
1本分
ゴマ油
大さじ1.5
☆日本酒
90cc
☆オイスターソース
大さじ1
☆顆粒だしの素
小さじ1
☆だしつゆ
大さじ1
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉をみじん切りにして、ごま油を敷いた鍋に入れる。
  2. 2
    中火で軽く炒め、☆の調味料を入れる
  3. 3
    そのまま、7~8分、中火で炒め煮にし、最後にゴマを混ぜて、具の完成。
  4. 4
    ボールに★のホットケーキミックスと小麦粉を入れ、よく混ぜる。
  5. 5
    4のボールに卵と水を加え耳たぶの硬さになるようにねる。そして15分程休ませる。
  6. 6
    5の生地を8等分して3の具を包み、サラダ油をひいたフライパンに並べ、中火で蓋をして5分、裏返して2~3分くらい焼いたら出来上がり。

きっかけ

主人が好きなので。

公開日:2015/11/11

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カテゴリ
おやき

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