カロリー控えめ水ゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥している鍋に、アガーと砂糖を入れ、粉のままよく混ぜる。
   
   だまになりやすいので、水を少しずつ入れ、混ぜる。
   
   ＊浄水を使っています。

2. 2

   火を付けて、沸騰したら弱火にして１～２分よく混ぜながら、煮溶かす。
   
   容器やカップに注ぎ入れ、気泡や泡を取り除く。

3. 3

   粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で１５分くらい冷やし固まったら、出来上がり。

4. 4

   常温でも（３０～４０度）固まるので、冷蔵庫、常温、お好みで♪
   
   ＊常温でもゼリーのように溶けたりしないです。

5. 5

   甘さ控えめな水ゼリーなので、甘さが欲しい場合は、練乳や、蜂蜜や、黒みつ＆きな粉、カルピス原液や、

6. 6

   フルーツや、生クリーム・ホイップクリームをのせてもＯ，Ｋ♪

7. 7

   フルーツの缶詰、シロップごと入れても、（その分、水の量を減らしてね♪）

8. 8

   美味しくなりますよ♪

9. 9

   倍の量で作って、スプーンですくい分けても♪子供はカルピス原液をかけて食べるのがお気に入りなんですよ♪