箸休め☆シンプル美味しいカブのしょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの皮をむき、薄切りにし、塩をかけ、重りをのせ、出てくる水分をしっかりとる。

2. 2

   その他調味料を全て合わせ、加熱し、沸騰する手前で止める。粗熱がとれたらレモン汁を加える。

3. 3

   1の水分をしっかりとったカブを2に加えてつける。冷蔵庫で冷やしたら完成。