材料(2人分)
- マカロニ(もしくはペンネ)
- 二人分
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ3
- ピザ用チーズ
- 一掴み
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 牛乳
- 300cc
- 固形コンソメ
- 1個
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れて温める。溶けたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなったら牛乳を加える。
-
- 2
- コンソメを加えて、溶けたらピザ用チーズを入れて溶けるまで混ぜ合わせながら加熱し、粉チーズを加えて更に混ぜ合わせる。
-
- 3
- 茹でたマカロニ(もしくはペンネ)を加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーを加えて完成。