レンジで時短！オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、耐熱皿にちぎったバターを入れ、ラップをして3分加熱する。

2. 2

   全体を混ぜ合わせて更に3分加熱する。これを再度繰り返す。

3. 3

   フライパンにうつし、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで加熱する。

4. 4

   水・コンソメを加えて沸騰させる。塩を加えて味を調整し、スープ皿に移す。

5. 5

   バゲットを加えて、上からチーズをかける。

6. 6

   オーブンまたはトースター、魚焼きグリルでチーズに焦げ色がつくまで火にかけて完成。