ディル風味のフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、5mm角の細切りにして、数分水にさらす。

2. 2

   軽く水気を切って、片栗粉、小麦粉、ディルをまぶす。

3. 3

   フライパンや揚げ鍋に2cm程の油（分量外）を入れ、中火にし、すぐにじゃがいもをいれる。

4. 4

   じゃがいもが程よく色づいたら油からだし、塩をふりかけて完成。