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バナナケーキ レシピ・作り方

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kotume841
そとはサクサク、なかはフンワリで、甘さ控えめの素朴なケーキです。

材料(3人分)

パンケーキミックス
150g
バナナ
1本
オリーブオイル
20g
砂糖
15g
15cc
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作り方

  1. 1
    オーブンを180℃にあたためはじめる。
  2. 2
    バナナの皮をむき、フォークなどでつぶす。
  3. 3
    砂糖、オリーブオイル、水の順で2に入れて、そのつどよく混ぜる。
  4. 4
    3にパンケーキミックスを入れて、ヘラで切るように混ぜる。
  5. 5
    天板にクッキングシートをひき、その上に4の生地をスプーンなどでのせる。
  6. 6
    180℃にあたためたオーブンで、20分焼けば完成です。

きっかけ

黒くなってしまったバナナ消費でつくりました。

公開日:2013/07/29

関連情報

カテゴリ
その他のケーキバナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

kotume841 魚焼きグリルでオーブンのように高温で焼ける、グリルダッチオーブンを購入しました。オーブンより短い時間で、なんでも美味しく焼くことができるので、いろいろな料理に使いたいとおもいます。

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