モッツァレラとトマトのガーリック塩麹のせ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- モッツァレラチーズ
- １個
- トマト
- １個
- ＠塩麹
- 大さじ１
- ＠豆乳
- 大さじ１
- ＠あらびき粒コショウ
- ５振り～お好み量
- ＠ガーリックパウダー
- 小さじ１
- ドライパセリ
- 適量
作り方
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- 1
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- ＠印を混ぜ合わせる。
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- 2
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- モッツァレラチーズと、トマトを食べやすく切る。
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- 3
- トマトの上に、モッツァレラをのせて、混ぜ合わせた＠印をかけて、ドライパセリをのせたら、出来上がり。
きっかけ
モッツァレラとトマトを、ガーリック味で食べたいなぁ～と。