おつまみ　あと一品　ハムと大根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき約３ｍｍ位に薄くスライスする。

2. 2

   ハムも重ねて上から四等分に切る。

3. 3

   大葉も重ねてまず、縦に半分に切って、くるくる巻いて細切りにして梅肉とみりんとオリーブオイルと混ぜ合わせる。

4. 4

   ①の大根と②のハムを交互に重ねて積み上げる。（ハムの直径が大きい場合、外側にハムが出ないように大根の直径に合わせて重ねる）。

5. 5

   ⑤を上から四等分して爪楊枝又はピンで（大根とハムがバラバラにならないように）刺す。

6. 6

   ⑤の上に③のソースを少しずつ取って盛り付けて完成。