新玉ささみ紅ショウガもずく酢 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
もずく酢に、鶏ささみと新玉ねぎと紅ショウガをプラスしてみた一品かな。

材料(1人分)

もずく酢
1パック
新玉ねぎ
1/8~1/10個
ささみフレーク(加熱ささみでも)
大さじ1
紅ショウガ
大さじ1くらい

作り方

  1. 1
    新玉ねぎを、薄切りにする。

    鶏ささみフレークの汁を切る。

    *鶏ささみフレークは、食塩無添加を使いました。
    鶏ささみを、加熱して、ほぐしたのでも、O,K
  2. 2
    容器に、もずく酢を入れて、
    新玉ねぎをのせて、
    汁気を切った、鶏ささみをのせ、紅ショウガを、のせたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの代わりに、乾燥玉ねぎでもO,Kですが、辛味があるので、量を調節してねッ。 多少辛味があるので、新玉ねぎの量も、お好みで調節して下さいね。 ささみフレーク(加熱ほぐし、ささみ)も、量は、お好みで、調節するのが、おいしくなるコツかな。

きっかけ

もずく酢の酸味が苦手な家族の為に、酸味をやわらげようかなぁ~と。

公開日:2012/03/25

関連情報

カテゴリ
もずく
関連キーワード
もずく酢 鶏ささみ 新玉ねぎ 紅ショウガ
料理名
もずく酢

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