セロリの甘酢漬 レシピ・作り方

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kottsu-y
塩もみすることでセロリくささが和らぎ、甘酢でさっぱり。セロリが苦手な娘もパクパク(*^^*)
カレーのお供にも♪
みんながつくった数 16件

材料（作りやすい量人分）

セロリ
1本
塩
適量
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    セロリは3ミリくらいの斜め薄切りにし、塩をまぶしてしばらくおく。しんなりしたらさっと水洗いして水気をきっておく。
  2. 2
    酢と砂糖を混ぜた甘酢にセロリを入れて、冷蔵庫で半日〜寝かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱいのが苦手な方は水を加えて調整しでみてください。

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日：2012/02/07
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの甘酢漬

このレシピを作ったユーザ

kottsu-y 美味しいモノを食べるのが大好き！！！ ■小粒ろぐ■　http://kottsu.blog62.fc2.com

つくったよレポート（ 10 件）

2023/04/02 16:32
美味しくできました！レシピありがとうございます^ - ^
ささええここ
こちらこそ！作っていただき嬉しいです♬ありがとうございました！
2022/08/09 17:26
おいしくできました^_^
ひろけんゆめりん
作っていただきありがとうございました♪
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