【笑顔のレシピ】ルーなしで簡単ことことハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ふなしめじ、マッシュルーム、牛肉をそれぞれの大きさに切り、A)の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンを温めて、薄力粉を空炒りして、きつね色になったらお皿にあげておく。

3. 3

   フライパンにバター10gを入れ、玉ねぎがしんなりするまでいため、フナシメジとマッシュルームをいれ、火がとおったらお皿にあげておく。

4. 4

   フライパンにバター10gを入れて牛肉を炒める。火がとおったら３を戻しいれ、２の薄力粉も入れて混ぜる。
   １で合わせておいたAを少しずつ加え、15分ほどことこと中火で煮込む。

5. 5

   お皿にご飯を盛って、その上にかけて出来上がり。