材料２つで、ぷるんぷるん柿プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熟した柿、２５０ｇくらいを用意する。皮と、種を取り除くと、２００ｇくらいに。
   
   押して、やわらかい柿を使うと、ぷるんぷるんになるよ。

2. 2

   皮と、種を取り除いたら、
   ２００ｇくらいの柿に。

3. 3

   ピューレ状にする。
   
   牛乳を加えたら、柿ジュースで、飲んでも、おいしいよね。

4. 4

   牛乳を入れる。
   
   牛乳は、成分無調整を使ってね。低脂肪牛乳は、ＮＧ！！
   固まりにくいので。

5. 5

   柿ピューレと、牛乳を混ぜる。
   ブレンダーや、ミキサーで、混ぜても、Ｏ，Ｋだよ。
   
   牛乳の量は、５０ｃｃより増やさない方が早く固まるし、味も柿の味がして、おいしいよ。

6. 6

   容器に入れて、冷蔵庫で、冷やし固める。

7. 7

   熟した柿だと、３０分くらいで、ぷるんぷるん状態の固さになるよ。

8. 8

   ３０分くらいで、ぷるんぷるん状態になり、１時間以上で型抜き可能に。
   
   甘さが欲しい場合は、
   練乳をかけて頂いても、おいしいよ。