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風邪にいい?(゚∀゚)?ネギたっぷりのたまご焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
お犬様たまいぬ
風邪にいいと言われているネギをたっぷり入れました。
材料(2人分)
ネギ
数本
タマゴ(Lサイズ
2個
ゴマ油
少々
塩
少々
味の素
少々
ダシの素
小サジ1
醤油
少々
お好みで食べるラー油(ネギ塩味)
少々
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作り方
1
ネギを数本(5.6本ぐらい)
洗って、まな板の上で端をそろえます。
3cmぐらいでサクサク切っていきます。
2
その切ったネギをまとめて置いておきます。
タマゴを入れ物で溶いておきます。
3
たまごの中にネギを入れて
塩、味の素、ダシの素醤油を入れます。
で、よく混ぜます。
4
熱したたまご焼き器にゴマ油をひいておきます。
で、いつものようにたまごを焼いていきます。
5
ひっくり返して中まで火が通れば完成(゚∀゚)ノ
火の通り加減はお好みで調整してくださいね^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマ油をオリーブ油に変えてもヘルシーでいいかと思います(゚∀゚)ノ
きっかけ
家族が風邪を引いて大変でした。その時に新鮮なネギを頂いたので・・・
公開日:2011/07/24
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だし巻き卵・卵焼き
料理名
たまご焼き
このレシピを作ったユーザ
お犬様たまいぬ
大阪に住む犬です(゚∀゚)ノ よろしくお願いします(゚∀゚)ノ
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