材料（4人分）
- 薄力粉
- 50g
- 強力粉
- 70g
- ごま
- 大1
- はちみつ
- 大2
- グレープシードオイル
- 45g
- きび糖
- 大2
- 牛乳
- 大1
作り方
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- 1
- 粉類とごまをビニール袋に入れてフリフリよく混ぜます。
-
- 2
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- はちみつ、グレープシードオイル、牛乳をビニールに加え、均等になるようよくこね合わせます。
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- 3
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- 4,5cmの筒型に成型し冷蔵庫に1時間以上寝かせます。
-
- 4
- 5mm幅にスライスして、天板にクッキングシートを敷いて並べ、180度で20分焼いて出来上がり！
おいしくなるコツ
4、5cmの丸約25枚分。白ごまと黒ごま半々でWごまにしています。焼き加減はオーブンによって調整してください。
きっかけ
ゴマ味が食べたくなって。