春を呼ぶ☆生いちごとクリームチーズのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはラップをせずにレンジ600Ｗで30秒温めて溶かす。溶け残りは余熱で。
   オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。
   いちごとクリームチーズは1センチ角にカット。

3. 3

   ボウルに卵と砂糖に入れて泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   溶かしバターを少しずつ加え、牛乳も加える。

5. 5

   ふるっておいた粉類を加えてヘラでざっくり混ぜる。

6. 6

   まだ粉っぽいうちにいちごとクリームチーズを加えてなじませ、型に入れる。

7. 7

   お好みで表面にグラニュー糖を散らし、オーブンで25～30分焼く。