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ヤム・ウンセン レシピ・作り方
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dokbua
シーフード抜きでも十分!
すごく美味しい春雨サラダです。
簡単ですぐ出来るのでもう1品というときにいかがでしょうか
材料(2~3人分)
春雨
40g
たまねぎ
半分
パクチー
1~2束
ねぎ
2本
生唐辛子
3本
レモン
大匙3
ナムプラー
大匙3
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作り方
1
春雨は、お湯で戻しておきます。
2
パクチーとねぎ、唐辛子は、細かくカットしておきます。
たまねぎも細切りにしておきましょう。
3
ひき肉を少量の湯でボイルします。火が通ったら水を切りボウルに入れます。
4
すべての材料を混ぜてからナムプラーとレモンと少々のお砂糖で味を調えて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
必ず、レモンとナムプラーは1:1の割合です^^
きっかけ
シーフードが苦手な私がシーフード抜きで作ったもの
公開日:2010/10/25
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関連情報
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料理名
タイ春雨サラダ
このレシピを作ったユーザ
dokbua
タイ料理大好きです、。 創作から色々。。。楽しく美味しい料理の紹介ができたらHAPPY!!
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すごく美味しい春雨サラダです。
簡単ですぐ出来るのでもう1品というときにいかがでしょうか