パンサーのモッツアレラチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生モッツアレラチーズをスライスして、ひたひたの牛乳につけて一晩おく。(写真は取り出して盛り付けたところです。）

2. 2

   サニーレタスは葉のうすい、フワフワした食感のものの方が合います。洗ってよく水気をきります。

3. 3

   ヨーグルトとマヨネーズ同量を合わせ、塩、こしょうします。

4. 4

   レタスを３で和えます。かなりたっぷり目にドレッシングした方が美味しく、手で混ぜるのがお薦めです。

5. 5

   トマトの薄切り、１のモッツアレラチーズ、塩、こしょう、バジルの葉、レタスのサラダの順に組み立てる。