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風味豊かな鶏ハムレモンのさっぱり黒豆そうめん レシピ・作り方

風味豊かな鶏ハムレモンのさっぱり黒豆そうめん
  • 約30分
北尾のレシピ
北尾のレシピ 公式
夏の暑い時期にぴったり！鶏胸肉でヘルシーに
みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

  • 黒豆素麺 2束（240g）
  • 鶏胸肉 200g
  • レモン 1/3個
  • トマト 1/2個
  • 小ねぎ 少々
  • わさび（チューブ） 2cm
  • <A> 砂糖 大さじ1
  • <A>　塩 適量
  • <A>　酒 大さじ1
  • <B>　鶏がらスープの素 大さじ1
  • <B>　ごま油 大さじ1
  • <B>　醤油 小さじ2
  • <B>　水 400〜500ml

このレシピに使われている商品

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作り方

  1. 1 鶏肉はフォークで数力所刺し、<A> を加え馴染ませたらラップで包み、耐熱容器に入れふんわりラップをする。
  2. 2 電子レンジ600W で2 分加熱したら裏返して、更に2 分加熱する。
    余熱で5 分ほど放置しておく。
  3. 3 <B> はお湯で溶いておき、冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4 そうめんをゆで、水気を切って器に盛り付けたら、薄く切った鶏胸肉、トマト、レモン、小ねぎをのせる。
  5. 5 <B> のつゆにわさびを入れ混ぜたら、上からかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏の暑い時期にさっぱりと！ヘルシーに！

  • レシピID：1900026425
  • 公開日：2024/07/12

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カテゴリ
素麺・冷麦黒豆その他の豆
料理名
黒豆そうめん
北尾のレシピ

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