天才！と言われた、ひき肉とトマトのカレー風ドリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   【準備】トマトは8等分のくし切りにします。

3. 3

   豚ひき肉にナツメグをふり、フライパンで炒めます。

4. 4

   豚ひき肉の色が変わってきたら1を入れて更に炒めます。

5. 5

   玉ねぎの色が透明になってきたらAを入れて、中火で更に炒めます。

6. 6

   全体に絡みあったら弱火にして2を入れます。

7. 7

   トマトに火が通ってきたら、トマトを少しつぶしながら混ぜ炒めます。

8. 8

   トマトが柔らかくなったら火からおろします。

9. 9

   耐熱皿にご飯を入れ、その上に8をかけます。

10. 10

    その上に、ミックスチーズをふりかけます。

11. 11

    チーズの隙間を埋めるようにパン粉を振りかける。
    全体が平面になるようにします。
    （均一に焼き色を付ける為に、なるべく高低差をつけないように…）

12. 12

    トースターで2,3分焼きます。
    ※パン粉とチーズに焼き目が付いたら、トースターストップしてください。
    ※パン粉が焦げやすいので注意して見ていてください。

13. 13

    最後にパセリをふりかけて完成♪