材料(2人分)
- ライスペーパー
- 2枚
- サニーレタス(ちぎる)
- 一枚
- スライスチーズ
- 2枚
- 桜エビ
- 大さじ2
- 辛子マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- キッチンペーパーを水に濡らしてから絞り、皿の上に広げる。
ライスペーパーも水に潜らせてから、この上に広げる。中央に画像のように細長く、サニーレタス、桜エビ、スライスチーズを乗せる。
-
- 2
- 中央に、辛子マヨネーズを絞る。
端から細巻きの要領で締めながら巻いていく。もう一本も同様に作る。
-
- 3
- 包丁で食べやすい大きさに切って、出来上がり!
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