【幼児食】柔らかポークチャップ【簡単・時短】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは小さめサイズの場合は1個分使います。

2. 2

   半分に切った玉ねぎをさらに横半分に切ります。
   幅5-10mmの薄切りにします。

3. 3

   玉ねぎカット終了。

4. 4

   豚肉はお子さんの食べやすい大きさに切ってフライパンに並べます。
   バラでもロースでも小間でもOKです。

5. 5

   片栗粉を入れて揉み込みます。

6. 6

   サラダ油を入れて中火にかけます。

7. 7

   豚肉全体に油が回ったら玉ねぎを入れます。

8. 8

   よく混ぜながら炒めます。
   肉に完全に火が通らないようにします。

9. 9

   ★を全て入れます。
   全体に絡まるように混ぜます。
   蓋をして1分間の蒸し焼きをします。

10. 10

    …1分後。
    蓋をとります。
    火を強めて軽く水分を飛ばしたら完成です。