【離乳食】中期～高野豆腐と大根おろしのトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐1枚をおろし金でおろします。

2. 2

   鍋の上で擦ると楽です。

3. 3

   大根10cmほど。皮を剥いておろし金でおろします。

4. 4

   同じく鍋の上で擦ると楽です。

5. 5

   鍋に高野豆腐と大根おろしを入れます。
   軽く混ぜたら、水を100ml追加して中火にかけます。

6. 6

   グツグツしてきたら、だしの素を加えます。

7. 7

   蓋をして弱火に落とし、10分ほど煮込みます。

8. 8

   …10分後。
   完成！
   トロトロにできました。
   出来上がりの目安は生姜チューブくらいの柔らかさです。