目玉焼き南蛮 レシピ・作り方

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++めい++
いつもの目玉焼きがなんだか豪華に（笑）。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

卵
4個
塩
ひとつまみ
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
    塩をふりかける。
  2. 2
    お好みの卵の固さより少し手前くらいで合わせた★を加えてお好みの固さになるまで煮詰めて完成。
    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯にのせても。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2021/11/09
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カテゴリ
目玉焼き

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++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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