自宅で簡単‼すだちポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切ったすだちをジューサーでしぼる。ジューサーがあると楽に一気に絞れます。

2. 2

   すだちの量が取れたら、醤油と混ぜる。

3. 3

   みりんは電子レンジで温め、アルコールを飛ばしておく。

4. 4

   2と3を混ぜ合わせ、そこに鰹節と昆布を入れてラップをして冷蔵庫で一晩寝かす。

5. 5

   こしきで昆布と鰹節を取り除き、使いやすい大きさの瓶に詰め替えて使う。