たこ焼き器で簡単‼まんまるベビーカステラ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 全ての材料をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜあわせ、生地を作る。
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- 2
- たこ焼きホットプレートを余熱して、3分経ったら分量外のひまわり油を薄く塗る。
1の生地をたこ焼き型の2/3になるよう少なめに入れていく。
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- 3
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- 底から焼けて固まってきたら、たこ焼き用ピック2本で持ち上げ、画像の用に二つずつ合わせていく。
返しながらきつね色になるまで、火を通す。
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- 4
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- 綺麗に焼けて火が中心まで通ったら出来上がり‼
ちょっとしっかり目に焼けてしまいましたが、小3娘が頑張って作ってました!
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- 5
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- こちらの頂き物のひまわり油を使いました!クセのない味です。
おいしくなるコツ
はちみつ、卵多めがしっとり美味しく仕上がります。
きっかけ
屋台のベビーカステラを作ってみたくなり、たこ焼き器で焼いてみました!