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チキンライス レシピ・作り方

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maya♪
お子様ランチのようなチキンライス♡

材料(1人分)

ご飯
多め1膳
鶏もも肉
1/4枚
玉ねぎ
小さめ1/4個
人参
約2cm
ピーマン
1/2個
ケチャップ
大1.5〜
塩胡椒
少量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ピーマンは
    みじん切り。
    鶏もも肉は1cm角に
    切っておいてください。
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を引き鶏もも肉、人参、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    ケチャップを加えて、
    よく炒める。
  4. 4
    ピーマンを加えてさっと炒めて
    ご飯を加える。
  5. 5
    ご飯と具をよく混ざるように炒め合わせる。
    仕上げに塩胡椒で味を整えて
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

ケチャップをよく炒めて酸味を飛ばしてます。

きっかけ

お子様ランチ風に♡

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
チキンライスピーマンにんじん玉ねぎその他の鶏肉

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