ヨーグルトムース♡黄桃缶詰のピューレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを振り入れふやかす。
   ふやけたらレンジに数秒かけ溶かす。

2. 2

   耐熱ボウルに牛乳と砂糖をレンジで1分半温めて、
   砂糖を混ぜ溶かす。
   1のゼラチン、ヨーグルト、レモン汁を加えてよくまぜる。

3. 3

   水で濡らした型に流し入れ、
   冷蔵庫でしっかり冷やし固める。

4. 4

   黄桃の缶詰のシロップと実に分ける。シロップも使うので捨てないでくださいね。
   
   3切を角切りにする。

5. 5

   黄桃を2切と缶詰のシロップを
   大5をブレンザーにかけて滑らかなピューレ状にする。

6. 6

   固まったヨーグルトムースに黄桃のピューレを流しいれる。

7. 7

   ピューレの表面をスプーンの背で綺麗にし、角切りにした黄桃を上に乗せる。

8. 8

   お好みで
   ミントの葉を飾って
   出来上がりです。