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レンジでプチトマトのトマトソース レシピ・作り方

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maya♪
家で大量に収穫したプチトマトを使って作った
レンジで簡単にトマトソースです。
出来上がり量は約100g(1/2cup程)です。

材料(約100g分人分)

玉ねぎ
15g
プチトマト
200g
クレイジーソルト(または塩)
少量
にんにくチューブ
1cm
オリーブオイル
小1
胡椒
少量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして
    耐熱ボウルに入れ、
    ラップをして約40秒加熱する。
  2. 2
    プチトマトを加えてラップをしてレンジで3分加熱。
    取り出してよく混ぜる。
  3. 3
    クレイジーソルトと胡椒を加えて、にんにくチューブを入れ
    ラップなしで2分加熱する。
  4. 4
    取り出してブレンザーにかけて滑らかにする。

    オリーブオイルを加えて
    混ぜ、ラップなしで1分半〜2分加熱する。
  5. 5
    よく混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

加熱時間はご家庭のレンジで調整してください。 出来上がったトマトソース はパスタやピザなどに。

きっかけ

どんどん実をつけてくれるプチトマト。 食べきれないのでトマトソース に。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
トマトソースガーリック・にんにくプチトマト

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