簡単♡絶品♡きのこのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクのみじん切りとアンチョビ、オリーブオイルを鍋(直火可能な容器)に入れて弱火にかける。

2. 2

   パチパチ音がしてニンニクが薄く色づいたら、石づきをとってばらばらにしたしめじを入れる。

3. 3

   塩をふり、そのまま5分ほど弱火で煮込む。
   しめじに火が通ってカサが低くなったら全体を混ぜる。

4. 4

   熱々のうちに薄切りバケットと一緒にどうぞ♡♡