半熟になったら火を弱めて下さい。 火を弱めると固くならずにふんわりできます。 予熱でも焦げやすいので少し早めに火を弱めることが大事です。
母がいつも作ってくれて卵焼きです。 クックパッド掲載 レシピID : 6671269
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