簡単漬け込み♪ジューシーグリルビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛かたまり肉は６センチ角くらいに切り、フォークで穴をあける。塩胡椒を振ってからポリ袋に入れる。♪も上に計り入れる。

2. 2

   袋を破らないよう、優しく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で5時間以上寝かせておく。

3. 3

   2をオーブンシートを敷いた角皿に重ならないよう乗せ、250度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
   途中一度ひっくり返すと綺麗に焼けます。

4. 4

   焼き上がり画像です。漬け込みのタレがそのままソースに使えます！

5. 5

   業務スーパーの人気調味料、刻みニンニクオイル漬けを使いました。