れんこんの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは5㍉くらいの厚さに切り、水にさらしておく。

2. 2

   薄力粉、水、マヨネーズを合わせる。

3. 3

   レンコンを2に絡めて、160度の温度できつね色になるまで揚げる。

4. 4

   揚がったらキッチンペーパーに置いておき、油を切って完成！