計りいらず♪しっとりバターのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに☆を入れ、ホイッパーでシャカシャカ混ぜておく。

2. 2

   1に♪を加えゴムベラで混ぜてから、溶き卵を加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で１５分くらい休ませる。

3. 3

   シリコンのパウンド型に2を流し入れ、空気抜きをする。
   
   180度に予熱したオーブンで、35〜40分焼く。
   
   途中１０分経過で、真ん中にナイフで切れ込みを入れる。

4. 4

   3に竹グシを刺して、生地がつかなかったら焼き上がり。
   
   オーブンから取り出して、アルミホイルをかぶせ、しばらく粗熱が取れるまで置いておく。

5. 5

   4に粉砂糖を振りかけ、切り分けて出来上がりです。