明太ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、半分に切って耐熱皿にいれ電子レンジで加熱。柔らかくなるまで。

2. 2

   ゆで卵は固めに作る

3. 3

   ボウルに手順1と2の材料を入れ、、潰していく。そこに明太子と塩コショウ、マヨネーズ、牛乳、すし酢を入れる。しゃばしゃばにならないよう注意。